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この間、「マロンかぼちゃ」というのが八百屋さんにあったので、すっごい期待して(甘さを)買ってみたら、よーく考えたら昔からある「栗カボチャ」ってやつなんじゃないかと気が付きました。
名前で印象がずいぶん違うものですね・・・。

昔から大好きな自分のレパートリーで、かぼちゃのカレーサラダ(※写真は、かぼちゃを茹でただけのところ。)を作って久しぶりに食べたらすごく美味しかったです。
さすがマロン。かぼちゃは甘かったです。

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